項目描述:
蘋果酸有L一蘋果酸、D-蘋果酸和DL-蘋果酸3種異構(gòu)體。天然存在的蘋果酸都是L型的,幾乎存在于一切果實(shí)中,以仁果類中多。蘋果酸為無色針狀結(jié)晶,或白色晶體粉末,無臭,帶有刺激性爽快酸味,熔點(diǎn)127-130℃,易溶于水,55.59/100mL(20℃)。有吸濕性,1%(質(zhì)量)水溶液的pH值2.4。常見的是左旋體,L-蘋果酸,存在于不成熟的的山楂、蘋果和葡萄果實(shí)的漿汁中。
蘋果酸流化床干燥機(jī)工作原理:
ZLG系列振動流化床干燥機(jī)將物料自進(jìn)料口進(jìn)入機(jī)內(nèi),在振動電機(jī)或其他方式提供的激振力作用下,在空氣分布板上跳躍前進(jìn),同時空氣經(jīng)過濾后,被加熱到一定溫度,由風(fēng)口進(jìn)入干燥機(jī)下風(fēng)室中,物料在振動力和經(jīng)空氣分布板均風(fēng)的熱氣流雙重作用下,呈懸浮狀態(tài)與熱氣流接觸,物料顆粒與熱介質(zhì)之間進(jìn)行著激烈的湍動,使傳熱和傳質(zhì)過程得以強(qiáng)化。
蘋果酸流化床干燥機(jī)優(yōu)點(diǎn):
由于物料和干燥熱源接觸面積大,同時物料在床內(nèi)不斷地進(jìn)行激烈攪動,所以傳熱效果良好,熱容量系數(shù)大;
由于流化床干燥機(jī)內(nèi)溫度分布均勻,從而避免了產(chǎn)品的任何局部的過熱, 對物料表面損傷小,可用于易碎的干燥,物料顆粒不規(guī)則時亦不影響工作效果所以特別適用于某些熱敏物料干燥;
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